即便出了余召是个杀人犯,也没太多的影响余家的地位,毕竟余章可是知府夫人的亲弟弟。
林氏糕点铺更在意的是新世糕点和普世概念,便是不管贫富都可以吃得起林氏糕点铺。
余家糕点铺新铺面第一天开业,许多亲朋好友捧场外,也吸引了不少秋风镇的高门大户,连侯世忠都亲自到场送了贺礼。
林安然家的生意受到一点影响,但是影响不大。
反而钱大强带了更多的人来进货米糖,原先那些卖货郎没了余家的顾虑,也陆续来上门进货。
这一次,余章没用最下策计谋降价强占市场,林安然直接让林大山将米糖的价格升上来,对外售卖二十文钱一斤,批发价每斤十二文钱。
这样一来,卖货郎们卖到二十文钱以上就卖不出去,只能去更远的村落或者临镇,影响不了糕点铺本身的米糖生意。
余家糕点铺开业第一天,林家还能净利润三十多两银子,这种状况持续下去,他们家不一定会输。
林安然找人打听了余家糕点第一天收入二百两银子左右,但是核算成本的话,净利润只有三十五两银子。
马上就是中秋佳节,林安然已经想到了新的主意,想必余章也会在月饼上面做文章。
只不过她已经打听过了,这时候的月饼就是一张酷似圆月的芝麻饼,比米糖还要硬,林安然想到后世的各种各样的月饼,最后决定中秋节前推出莲蓉酥饼和果酱冰皮月饼。