尼斯湖怪国语在线观看剧情介绍:图5-5 西餐宴会席位2.餐具（1）刀叉西餐刀叉种类繁多，形态各异。每上一道菜依次从两边由外侧到内侧取用，左手持叉、右手持刀，先用叉子按住食物，用刀切成小块，然后用叉送入口内。使用刀叉时，不要弄出声响，不可挥动刀叉交谈或用刀叉指人。就餐中暂时离开时，应刀口向内、叉齿向下，呈“八”字形放在餐盘之上，表示用餐尚未完毕；就餐结束时，应将刀口向内、叉齿向上并排放在餐盘上。切忌将刀叉交叉摆放成“十”字形，或随意放在餐桌上（见图5-6）。图5-6 西餐餐具的摆放（2）餐匙正式西餐宴会上，餐匙至少有...